婴幼儿能吃蜂蜜吗(婴儿吃蜂蜜真的会中毒吗)

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婴幼儿能吃蜂蜜吗(婴儿吃蜂蜜真的会中毒吗)

 

为了能让宝宝多吃一口辅食,家长们也算是拼了老命,十八般武艺各种开始在宝宝面前亮相。这不,就有些家长把目光锁定在蜂蜜上!

都说蜂蜜营养价值高,味道还不错,加到辅食里正好可以诱惑宝宝的口感,甜甜的保准爱吃。可是又有很多声音说:婴儿吃蜂蜜会中毒。这手里的蜂蜜都被捂热乎了,到底是给宝宝加不加呢?

莫愁,那咱们就搬出小板凳,拿出小本本,开始记重点,咱先从了解蜂蜜的本尊开始讲起……

一、我们先来理性的认识一下蜂蜜,它真没有大家想的那么神奇!

 

婴幼儿能吃蜂蜜吗(婴儿吃蜂蜜真的会中毒吗)

 

现代医学认为,蜂蜜主要是糖的过饱和水溶液。蜂蜜的主要成分是糖,占蜂蜜的75%以上,还包括16%-25%的水,剩下不到1%的成分包括蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、微量元素、酶等成分。从营养成分组成来看,蜂蜜是高热量食品。也有研究指出,蜂蜜的作用和安慰剂差不多。

二、为啥月龄过低的宝宝吃了蜂蜜容易“中毒”呢?

蜂蜜中可能存在着一个风险非常大的东西,那就是肉毒梭菌。因为勤劳的小蜜蜂在采集花粉、酿造蜂蜜的过程中,非常容易把受到肉毒梭菌污染的花粉、花蜜带回到蜂箱中,这样酿造出的蜂蜜就容易被肉毒梭菌污染。

千万不要小看这小小的肉毒梭菌,虽然60℃以上加热30分钟可以杀死肉毒梭菌,但是它产生的芽孢的生命能力是非常顽强的,需在干热180℃加热5-15分钟,或在121℃高压蒸汽加热30分钟,或在100℃加热5h,也就是说短时间的加热煮沸都不能使它受到影响。想想看,家长们给婴儿添加蜂蜜都是直接稀释、混合到辅食中的,根本不会加热,所以就更加大了感染肉毒梭菌的危险。

还有就是1岁以内的婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,蜂蜜里可能潜藏的肉毒梭菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。数据统计:喝蜂蜜的宝宝感染几率比不喝蜂蜜的宝宝高会出8倍。

三、吃了感染肉毒梭菌的蜂蜜到底有哪些中毒表现呢?

 

婴幼儿能吃蜂蜜吗(婴儿吃蜂蜜真的会中毒吗)

 

中毒症状往往发生在吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时,症状常包括疲倦、便秘、以及食欲减退,还会出现哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。所以建议各位宝妈宝爸,在孩子满1岁以前,不要给婴儿吃蜂蜜及其制品,咱不怕一万就怕万一不是!此外1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要少的多。

四、纵使排除吃蜂蜜中毒问题,也不建议给宝宝辅食过早添加蜂蜜。

蜂蜜的甜味还会掩盖原有食物的味道,不利于初期宝宝味觉的发育,所以添加辅食初期不要让孩子迷恋上甜味,而排斥了其它滋味。容易造成孩子未来出现偏食和挑食的问题。

敲黑板:

其实宝宝开始吃辅食之后,又是奶,又是辅食的,孩子的胃口就那么大,不要总是拿家长的胃来要求宝宝的胃,大胃王对小胃口,怎么能有可比性。只要宝宝身高、体重都在正常范围值,咱就顺应喂养才是最好的。

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